Solubilidade de gases em água e em meios de fermentação / Maria Celeste de Carvalho Serra
Publication: Lisboa : Edições Colibri : Instituto Politécnico de Lisboa, 2007Description: 163 p. : il. ; 23 cmISBN: 972-772-678-X.Series: Caminhos do conhecimento, 6Subject - Topical Name: Termodinâmica química | Solubilidade de gases | Água | Fermentação| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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